Makarna Cipsleri

Name: Makarna Cipsleri
Yield: 15 porsiyon
Ingredients: 250 gram kelebek makarna; Yarım su bardağı mısır unu; Tuz; karabiber; pul biber; Sos için:; 1 su bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı pul biber; Kızartmak için: Ayçiçek yağı

ORTA 15 KİŞİLİK

Hem eğlenceli hem de çıtır çıtır bir atıştırmalık! Makarna ile yapılan bu cipsler, her lokmada lezzetli bir sürpriz sunar

Malzemeler

250 gram kelebek makarna
Yarım su bardağı mısır unu
Tuz, karabiber, pul biber
Sos için:
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Yapılışı

1

Bir tencerede kaynattığınız tuzlu suda makarnayı 12 dakika haşlayın ve soğuk sudan geçirip iyice süzün.
2

Daha sonra kağıt havluyla kurulayın. Bir kasede mısır unu, tuz, karabiber ve pul biberi iyice harmanlayın.
3

Makarnayı bu karışıma bulayın. Kızdırdığınız ayçiçek yağı makarnayı atıp, yaklaşık 2 dakika altın rengi oluncaya kadar kızartın.
4

Diğer yanda sos malzemesini karıştırın. Makarnanın üzerine biraz tuz serpip, sosla birlikte ılık olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Makarna cipsleri için istediğiniz çeşit makarna kullanabilirsiniz.