Çikolatalı Aromatik Puding Tarifi

Name: Çikolatalı Aromatik Puding Tarifi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 150 gram bitter çikolata; 100 gram tereyağı; 1 su bardağından 1 parmak az un; 2/3 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı toz tarçın; 1 adet yıldız anason; 1 litre süt; SÜSLEMEK İÇİN:; Frambuaz

ORTA 8 KİŞİLİK

Puding istiyorsunuz ama dışarı çıkmaya eriniyor musunuz? O zaman çikolatalı aromatik puding tarifi kurtarıcınız oldu. Az malzemeyle kendinize hazırlayacağınız çikolatalı aromatik puding nasıl yapılır bilmek istiyor musunuz?

Malzemeler

150 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
1 su bardağından 1 parmak az un
2/3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 adet yıldız anason
1 litre süt
SÜSLEMEK İÇİN:
Frambuaz

Yapılışı

1

Tereyağını derin bir tencerede eritip, elenmiş unu ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak birbirine yedirin. Doğranmış çikolata, toz şeker, tarçın ve yıldız anasonu tencereye ekledikten sonra sütü katın. Sürekli karıştırarak pişirin.
2

Koyulaşıp kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp, yıldız anasonu içinden çıkartın ve kalıplara bölün.Oda sıcaklığında soğutun ve üzerini streç film ile kapatıp, 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Dondurulmuş frambuaz ile süsleyip servis yapın.