Name: Ev Yapımı Boba Tarifi (Tapyoka İncili Çay)
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: Tapyoka incileri için:; 100 g hazır siyah tapyoka incisi; 1 litre su; 2 yemek kaşığı esmer şeker; Çay için:; 2 poşet siyah çay; 300 ml sıcak su; 200 ml süt; 2 yemek kaşığı esmer şeker; 1 çay kaşığı vanilya özütü; 1 su bardağı buz

KOLAY 2 KİŞİLİK

Evde bubble tea nasıl yapılır? Tapyoka inciri, süt ve siyah çayla hazırlanan bu pratik ev yapımı boba tarifi, kafelerde içtiğiniz bubble tea lezzetini mutfağınıza taşıyor.

Ekran Açık Kalsın

Evde Bubble Tea Nasıl Yapılır?

1

Suyu tencereye alıp kaynatın. Tapyoka incilerini ekleyin ve paketin üzerindeki pişirme süresine göre, genellikle 20-25 dakika, pişirin.
2

Pişen incileri süzüp soğuk sudan geçirin. Esmer şekerle karıştırarak 5 dakika bekletin.
3

Siyah çayı sıcak suda 4-5 dakika demleyin. Çay poşetlerini çıkarıp tamamen soğutun.
4

Soğuyan çayı süt, şeker ve vanilya ile karıştırın.
5

Bardakların tabanına tapyoka incilerini paylaştırın. Buz ekleyip üzerine sütlü çayı dökün.
6

Geniş pipetle servis edin.

Püf Nokta

Tapyoka incirleri bekledikçe sertleşebileceği için mümkün olduğunca hazırlandıktan kısa süre sonra tüketilmelidir.

Boba İçinde Ne Var?

Klasik boba tapyoka nişastası, su ve esmer şekerin birleşmesiyle yapılır.