Zencefilli Mercan
Taze mercan balığı, zencefilin taze ve keskin aromasıyla buluşarak benzersiz bir lezzet sunuyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mercanın filetosunu çıkarın. Renginin beyazlaşması için 8-10 saat limon suyunda bekletin. Servis tabağına alın. Derin bir kase içinde zencefil, yeşilbiber, sirke, zeytinyağı, toz şeker ve tuzu karıştırıp balığın üzerine gezdirin. Dereotu ile süsleyerek soğuk olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
- Geçmişten Geleceğe Gastronomi
- Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
