Zencefilli Mercan
Taze mercan balığı, zencefilin taze ve keskin aromasıyla buluşarak benzersiz bir lezzet sunuyor.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mercanın filetosunu çıkarın. Renginin beyazlaşması için 8-10 saat limon suyunda bekletin. Servis tabağına alın. Derin bir kase içinde zencefil, yeşilbiber, sirke, zeytinyağı, toz şeker ve tuzu karıştırıp balığın üzerine gezdirin. Dereotu ile süsleyerek soğuk olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
