Taze Fasulyeli Tavuk Güveci
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
FASULYEYİ yıkayıp uç kısımlarını ve kılçıklarını temizleyin. Dışı sırsız kapaklı bir güveci, tereyağının yarısı ile yağlayıp içine fasulyeyi yerleştirin. Üzerine küp doğranmış domates ve dörde bölünmüş soğanı ekleyin. Güvecin kapağını kapatıp ocakta 20 dakika pişirin. Kalan tereyağını bir tavaya alıp, tavuk butlarını 2-3 dakika kızartın. Butları güvecin tam ortasına yerleştirin. Tavukları kızarttığınız tavaya suyu koyup 1-2 taşım kaynatın ve güvece ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, 1 saat 10 dakika daha pişirerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL