Name: Sarımsaklı, Krema Soslu Karides
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 6 adet jumbo karides; temizlenmiş; 1 yemek kaşığı tereyağı; Semizotu yaprakları; 1-2 yemek kaşığı haşlanmış taze bezelye içi; Birer tutam tuz; karabiber; kırmızı pul ve toz biber; Sarımsaklı Kreması için; 1 baş taze sarımsak; 1 su bardağı krema (200ml); 2 yemek kaşığı labne peyniri; Taze çekilmiş tuz ve karabiber

ORTA 30 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Deniz ürünleri sevenlerin kalbini fethedecek, şık ve sofistike bir tarif: Sarımsaklı, Krema Soslu Karides.

Yapılışı

1

Baharatları karideslere serpip karıştırın. Tereyağını eritip güzelce kavurun.
2

Sarımsaklı krema için çok ince kıyılmış sarımsakları, kremayı, labne peynirini karıştırın. Sos tenceresine aktarıp kısık ateşte 10 dakika kadar ısıtın. Ocaktan alıp tuz ve karabiber ekleyin. Blender'de köpük olana dek çırpın
3

Servis tabağına sarımsaklı kremayı aktarın, üzerine karidesleri, semizotu yapraklarını, haşlanmış bezelye içini yerleştirin. Bekletmeden servis yapın.