Name: Kuru Börülceli Pilav
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce; 2 su bardağı basmati pirinci; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 1 adet ince kıyılmış kırmızı biber; 1 yemek kaşığı nar sirkesi; İki buçuk su bardağı sıcak su; 2 diş ince kıyılmış sarımsak; 2 dal taze soğan; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış nane; 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış zencefil; Tuz; karabiber

KOLAY 6 KİŞİLİK

Börülceli lezzetli bir pilav tarifi arayanlara gelsin...

Yapılışı

1

Tencereye aldığınız tereyağında, ince kıyılmış soğan ve kırmızı biberi pembeleşene kadar kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edin.
2

Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Haşlanmış börülce, nar sirkesi ve sıcak suyu ekleyip, pişmeye bırakın. Piştikten sonra sarmısak, ince kıyılmış taze soğan, nane ve zencefili ilave edip, karıştırın.
3

Ocağın altını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.