Name: Kuru Börülceli Pilav
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce; 2 su bardağı basmati pirinci; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 1 adet ince kıyılmış kırmızı biber; 1 yemek kaşığı nar sirkesi; İki buçuk su bardağı sıcak su; 2 diş ince kıyılmış sarımsak; 2 dal taze soğan; 2 yemek kaşığı ince kıyılmış nane; 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış zencefil; Tuz; karabiber

KOLAY

Börülceli lezzetli bir pilav tarifi arayanlara gelsin...

Yapılışı

1

Tencereye aldığınız tereyağında, ince kıyılmış soğan ve kırmızı biberi pembeleşene kadar kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edin.
2

Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Haşlanmış börülce, nar sirkesi ve sıcak suyu ekleyip, pişmeye bırakın. Piştikten sonra sarmısak, ince kıyılmış taze soğan, nane ve zencefili ilave edip, karıştırın.
3
Ocağın altını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis yapın.

Kuru Börülceli Pilav

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Kuzu Etli Patlıcan Güveci

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Kayseri Yağlaması Tarifi

Brüksel Lahanalı Somon Izgara

Sofra’da Bu Ay