Kimyonlu Kuzu Külbastı

Name: Kimyonlu Kuzu Külbastı
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 4 dilim kuzu külbastı; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 su bardağı süt; 1 kahve fincanı zeytinyağı; Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber; Servis için:; 1 avuç sultani bezelye; Ev yapımı hollandez sos

ORTA 20 DAKİKA

Kimyonun eşsiz aromasıyla lezzetlenen kuzu külbastı, yumuşacık dokusu ve yoğun tadıyla özel sofraların favori ana yemeği oluyor.

Malzemeler

4 dilim kuzu külbastı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber
Servis için:
1 avuç sultani bezelye
Ev yapımı hollandez sos

Yapılışı

1

Kuzu külbastı dilimlerini kimyon, süt, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte karıştırın. Üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında dinlendirin.
2

Kuzu külbastı dilimlerini süzüp ızgarada her iki tarafını kızartın.
3
Damak zevkinize göre hollandez sos ve buharda pişirdiğiniz sultani bezelyeyle birlikte servis yapın.