Kağıtta Levrek

Name: Kağıtta Levrek
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 adet levrek; 2 adet soğan; 4 diş sarımsak; 2 adet domates; Yarım demet maydanoz; 4 adet defne yaprağı; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; karabiber; 2 adet yağlı kağıt

ORTA 1 KİŞİLİK

Yemekleriniz için sağlıklı ve pratik kağıtta levrek tarifi

Malzemeler

1 adet levrek
2 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
4 adet defne yaprağı
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
2 adet yağlı kağıt

Yapılışı

1

Yağlı kağıdı üst üste yerleştirin. Levreği temizleyip bol suda yıkayın. Malzemeleri doldurmak için karın bölgesini kesin. Balığı yağlı kağıdın ortasına yerleştirin. Soğanları halka halka doğrayın. Soğan halkalarını balığın ortasına yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş domates, kıyılmış maydanoz, dilimlenmiş sarımsak ve defne yapraklarını yerleştirin.
2

Üzerine tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağını balığın üzerine gezdirin. Yağlı kağıt ile balığın üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Haşlanmış patates dilimleri ile sıcak olarak servis yapın.