İstavritli Yalancı Pizza

İstavritli Yalancı Pizza

Çocuklarınızın zevkle yiyeceği sağlıklı ve pratik İstavritli Yalancı Pizza tarifi

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesleri geniş delikli rendede rendeleyin ve üzerine zeytinyağı ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber katıp, tüm malzemeyi karıştırın. 28 cm'lik bir tavaya patatesi döşeyin ve kısık ateşte önlü arkalı kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
  • 2
    Daha sonra ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Temizlenmiş istavritlerin orta ve sırt kılçıklarını çıkarıp, fileto haline getirin. Yıkayıp, kağıt havlu ile kuruladıktan sonra kenara alın. Domatesin kabuğunu soyun ve çekirdek kısmını çıkarıp, küp şeklinde doğrayın. Mantar, siyah zeytin, yeşil zeytin, kornişon ve biberi de küp doğrayıp, domatesle birlikte patatesin üzerine yerleştirin.
  • 3
    Balıkları da kuyrukları orta kısımda buluşacak şekilde sırt sırta daire biçiminde dizin. Kaşar peynirini üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...