Name: Havuç Dolması
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 8 adet orta boy havuç; 4 yemek kaşığı pirinç; 200 gram orta yağlı kıyma; 1 adet ince kıyılmış soğan; 10'ar dal kıyılmış dereotu ve maydanoz; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı karabiber; Yeteri kadar su; Yarım tatlı kaşığı tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Hem vitamin deposu hem de leziz Havuç Dolması tarifi...

Yapılışı

1

Havuçların kabuklarını temizleyip, içlerini oyun. Ayrı bir yerde pirinç, kıyma, soğan, dereotu, maydanoz, salça, tereyağı, karabiber ve tuzu karıştırın. Karışımı havuçların içlerine pay edip, dik olarak tencereye yerleştirin. Üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip, kısık ateşte havuçlar yumuşayana dek pişmeye bırakın.
2

Sıcak ya da ılık servis yapın.