Fırında Zencefilli Somon

ORTA 3 KİŞİLİK

Fırında zencefilli somon, taze somon filetosunun zencefilin taze ve baharatlı dokusuyla enfes bir şekilde tatlandırıldığı bu özel tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Öncelikle fırın tepsisini 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Sonra somon filetoyu tuzlayın. Üzerine karabiber serperek fırın tepsisine yerleştirin. Somonun üzerinde 3 cm aralıklarla enlemesine kesikler açın.
  • 2
    Bu açıklara dilimlediğiniz taze zencefilleri yerleştirin. Kalan zeytinyağını somonun üzerine gezdirin.
  • 3
    Son olarak halka kestiğiniz soğanları da üzerini kaplayacak şekilde ekleyip 200 derece fırında soğanlar kızarana dek pişirin. Fırından çıkardığınız somonu servis tabaklarına alarak roka yaprakları eşliğinde servis yapın.
    AŞÇININ NOTU
    Aşçının notu: Somonun pişme süresi yaklaşık olarak 25-30 dakikadır.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
  • Proteinin En Lezzetli Halleri
  • İnci Bak'tan İmza Kaseler
  • 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...