Erik Tavası
Kimilerinin tuzlayarak yemeği sevdiği, düşük kalori değeriyle de diyet listelerinin vazgeçilmez meyvelerinden olan eriği hiç böyle denediniz mi? İşte lezzetine doyamayacağınız erik tavası tarifi.Yeşil güzellik yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden erik yaz sofralarınızı şenlendirecek.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Eti salça, pul biber, karabiber ve tuzla marine edin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Sarımsakları temizleyin.
-
2
Tüm malzemeyi karıştırıp bir fırın kabına aktarın. Malzemenin üzerini geçecek kadar sıcak su ve ayçiçek yağı ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında et yumuşayana dek (gerekirse sıcak su ilave ederek) pişirin.
-
3
Et yumuşayınca erikleri ilave edin ve yeniden fırına verin. Erikler yumuşayana dek pişirip servis yapın.