Çıtır Patatesli Kremalı Tavuk
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuk etlerini tavaya koyup, suyunu bırakıp çekinceye dek kavurun. Ardından tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. Doğranmış sivri biberleri ve baharatları da katıp 5 dakika daha kavurun. Etler iyice pişince kremayı ilave edip karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Rendelenmiş patatesleri iyice kurulayıp, kızgın yağda kızartın. Servis tabağına kızartılmış çıtır patatesleri döşeyip, üzerine tavuk etlerini yerleştirin.
AŞÇININ NOTUArzuya göre patatesleri iki tel süzgecin arasında kızartıp çanak şekli verebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
