Çalkalama
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ISPANAK, ısırgan, taze soğanın yeşil kısımları ve soğanı kıyıp, derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı ve tuzekleyip, iyice karıştırın. Orta büyüklükte ısıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayıp, karışımı içine boşaltın. Ayrıbir kapta su, un ve tuzu iyice çırpıp sebzelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızaranakadar pişirin. Dilimleyin ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
