Name: Balıklı Dürüm
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Balıklı harç için:; 400 gram mezgit fileto; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet sivri biber; 15 adet kiraz domates; Tuz; Karabiber Servis için:; Yarım demet kıyılmış maydanoz; 6 diş kıyılmış sarımsak; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 adet limonun suyu; Tuz; Karabiber Servis için:; Kepekli veya normal lavaş ekmeği

KOLAY 4 KİŞİLİK

Balıklı dürüm, deniz mahsullerini yenilikçi bir şekilde deneyimlemek isteyenler için ideal! Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tarifimiz.

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Önce balık filetoyu küp şeklinde doğrayın ve bir tavaya alın. Tereyağı, kıyılmış sivri biber, dörde bölünmüş kiraz domates, tuz ve karabiber katıp, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
2

Servis için maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi derin bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımdan balıklı harcın içine 1 yemek kaşığı katın. Balıklı harcı arzunuza göre kepekli veya normal lavaşların içine koyun. Rulo yapın ve maydanozlu karışımla birlikte servis yapın.