Arpa Şehriyeli Pilav

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Şehriyeyi zeytinyağı ile birlikte tencereye alın ve hafif rengi dönene kadar kavurun. Küp doğranmış biberleri ilave edin ve birkaç kez çevirdikten sonra su ile tuzunu katın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kıyılmış nane serpin ve pilavı karıştırıp, sıcak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...