Zafere İnancın Hissedildiği İlk Yer: Doğanay’dan 5 Ocak Adana’nın Kurtuluşu’na Özel Film
Adana’da doğan Doğanay, 5 Ocak Adana’nın Kurtuluş Günü’ne özel hazırladığı yeni reklam filmiyle memleketiyle kurduğu bağı ve Mustafa Kemal Atatürk’e duyduğu saygıyı samimi bir anlatıyla ekranlara taşıyor. Gerçek bir hikayeden beslenen film; Adana’nın direncini, onurunu ve kolektif hafızasını sade ama etkileyici bir dille yansıtıyor. Bu özel çalışma, Adana’nın kurtuluş gününün taşıdığı anlam üzerinden saygılı ve zamansız bir anlatıyla aktarmayı amaçlıyor.
Yaklaşık 30 yıl önce Adana'da kurulan ve buraya özgü geleneksel şalgam lezzetini hem tüm Türkiye'ye hem de dünyada 30'u aşkın ülkeye tanıtan Doğanay, hazırladığı mini filmle doğduğu topraklarla kurduğu bağı görünür kılıyor. 5 Ocak Adana'nın Kurtuluş Günü'ne özel hazırlanan film, Doğanay'ın memleketinin tarihi ile Mustafa Kemal Atatürk'e duyduğu saygı ve minneti, yalın ama samimi bir anlatıyla yansıtıyor.
Gerçek bir hikayeden ilham alan film, Adana'nın direncini, onurunu ve hafızasını taşıyan sade ama güçlü bir anlatı üzerine kurulu. Büyük tarih anlatılarından ziyade, o günün ruhunu bugün hâlâ yaşatan duygulara ve insanlara odaklanan filmin çıkış noktasını, Atatürk'ün Adana ziyareti sırasında yaverine aktardığı "Bu şehir çok şey hatırlatıyor bana… İlk defa burada hissettim bu milletin esir olmayacağını" sözleri oluşturuyor. Bu ifade, yalnızca bir hatırayı değil; zafere olan inancın ilk kez güçlü bir duyguya dönüştüğü anı işaret ediyor. Film, Adana'nın kurtuluş mücadelesindeki yerini ve Cumhuriyet'in kuruluş sürecinde taşıdığı bu anlamı, günün ruhunu bugün hâlâ yaşatan insanlara ve duygulara odaklanarak aktarıyor.
Doğanay için memleket; yalnızca bir başlangıç noktası değil, markanın karakterini ve duruşunu şekillendiren temel bir bağ. Bu nedenle film, yeniden kurgulanmış bir tarih anlatısı yerine; saygılı, gerçek ve samimi bir tonla ilerliyor. Anlatı, Atatürk'e ve Adana'nın kurtuluş mücadelesine duyulan minneti, Türkiye Cumhuriyet'inin kuruluş günlerinde Adana'dan gerçek bir kesitle yansıtıyor.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
Bakmadan Geçmeyin
Çıra Ocakbaşı: Şehrin Yeni Lezzet Noktası
Food & Beverage Group’un yeni adresi Çıra Ocakbaşı, geleneksel ocakbaşı kültürünü modern bir yorumla yeniden ele alarak kapılarını açtı. Doğal taş ve ahşabın sıcak dokusuyla şekillenen mekan, kor ateşin üzerinde pişen etlerin aroması ve paylaşıma davet eden atmosferiyle misafirlerine samimi bir sofra deneyimi sunuyor.
Yılbaşı için 10 Lezzetli Tarif
Yeni yılı sevdiklerinizde dolu bir sofrada karşılamaya hazır mısınız? Nar gibi kızarmış hindiden sağlıklı ve lezzetli salatalara, yılbaşı ekmeğinden farklı tatlılara birçok tarifi sizler için derledik. En özel yılbaşı tariflerini ve püf noktalarını siz değerli okuyucularımızla paylaştık. Mutlu Yıllar Dileriz!
Esnaf Lokantası Kültürü 'Lokanta Yoğurt' ile Geleceğe Taşınıyor
Türk mutfağının kalbinden çıkan en temel malzeme olan yoğurdu hem isim hem de yaklaşım olarak benimseyen, esnaf lokantası kültürünü geleceğe taşıyan Lokanta Yoğurt, geleneksel mutfak bilgeliğini modern şehir yaşamının dinamikleriyle bir araya getirerek yeni nesil bir lokanta deneyimi sunuyor. Lokanta Yoğurt, misafirlerini şehrin merkezinde, konfor ve sadeliğin bir arada olduğu bir atmosfere davet ediyor.