Türkiye’nin Kahvaltısı Zirvede

TasteAtlas'ın yaptığı En İyi 50 Kahvaltı araştırmasında zirvenin sahibi Türk kahvaltısı oldu.

Türkiye'nin sofraları dünya çapında övgü toplamaya devam ediyor. TasteAtlas dünya mutfakları arasında en iyi kahvaltı deneyimini Türk mutfağının sunduğunu ilan etti. Bu sonuç, yalnızca damak zevkiyle değil, sofraya yüklenen anlamla da Türkiye'yi öne çıkarıyor.

Yapılan listeye göre Türk kahvaltısı; menemen, zeytin, beyaz peynir, kaşar, ev yapımı reçeller, bal-kaymak, simit, tereyağlı sıcak börekler, haşlanmış yumurta ve ince belli bardakta servis edilen çay ile tam bir ziyafet sunuyor. Sadece çeşit açısından değil, bu ürünlerin tazeliği ve yöreselliği de Türk kahvaltısını farklı kılıyor.
Türk kahvaltısı sadece bir öğün değil, sosyal bir etkinliktir. Aile bireylerini, dostları bir araya getirir; sohbetin, paylaşımın, günün en keyifli anlarının yaşandığı ritüele dönüşür. Bu kültürel yön, sofrayı sadece beslenme aracı olmaktan çıkarıp yaşanmışlıkların bir parçası haline getiriyor.

Türkiye'nin kahvaltı alışkanlığı, damak tadının çok ötesinde bir zenginliğe sahip. Dünya çapında hak ettiği değeri gören bu gelenek, her tabakta geçmişin izlerini, yerel malzemelerin değerini ve sofrada geçen keyifli anları taşıyor. Bu başarı, Türk mutfağının ne denli güçlü ve kültürel açıdan zengin olduğunu bir kez daha gösteriyor.
Eğer hala böyle bir kahvaltı sofrasına oturmadıysanız, şimdi tam zamanı! Çünkü Türkiye'nin kahvaltısı artık sadece bizim değil, dünyanın favorisi.

Bakmadan Geçmeyin

Yazın Tadı Abdi Bey Lokantası’nda Çıkıyor

Sıcak bir yaz akşamı… Ön cephesinde muhteşem Haliç manzarası, arka cephesinde tarih kokan sokaklarıyla Karaköy Bankalar Caddesi… Masada Vişneli Yaprak Sarma, Yeşil Elmalı Atom, Çağlalı Yaz Cacığı, Zeytinyağlı Mürdüm Eriği, Şakşuka, Köpoğlu… Fonda Müzeyyen… İstanbul’un kalbinde fine dining bir restoran ‘Abdi Bey Lokantası’… Şef Onur Kutluca’nın zeytinyağlılardan özel mezelere, taş fırından çıkan kebaplardan yazın ferahlatıcı tatlarına kadar uzanan yaz menüsü, konuklara hem geleneksel hem de yenilikçi lezzetleri bir arada sunuyor. Keyifli ve kaliteli vakit geçirmenin adresi Abdi Bey Lokantası, geleneksel sofraları modern bir dokunuşla buluştururken, Faruk Şüyün ve Reha Tartıcı ile ‘Muhabbetin Dibi’ adlı özel konseptle bambaşka bir deneyime ev sahipliği yapıyor.

Dexart’tan Flyblade Active Lifting Doğrayıcı: Yeni Nesil Doğrama Teknolojisi

İpek Gıda’nın bu yıl piyasaya sürdüğü markası Dexart, yenilikçi ve çok fonksiyonel ürünleriyle yemek hazırlamayı hem pratik hem de keyifli hale getiriyor. Dexart’ın FlyBlade Active Lifting Doğrayıcısı, aktif kaldırma bıçak teknolojisiyle mutfakta uzun vakitler harcamaya, eşit doğranmamış ya da hazneye sıkışan malzemelerle uğraşmaya son veriyor.

Sofradan Beyaz Perdeye: Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali’nden İlham Dolu 3 Gün

Bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, 23-25 Mayıs 2025 tarihleri arasında sinema ve gastronomi tutkunlarını Urla’da bir araya getirdi. “Sofradan Beyaz Perdeye: Yemek ve Sinemanın Buluşma Noktası” temasıyla hayata geçirilen festival, üç gün boyunca kültür, sanat ve lezzeti aynı çatı altında buluşturdu.

Pepsi, UEFA Şampiyonlar Ligi Finali Heyecanını İstanbul’da Yaşattı

UEFA Şampiyonlar Ligi sponsoru Pepsi, #FutboluDoyasıyaYaşa sloganıyla düzenlediği etkinlikte futbolseverleri bir araya getirdi. Davetliler, UEFA Şampiyonlar Ligi final maçını, efsane futbolcular Volkan Demirel ve Semih Şentürk’ün katılımıyla büyük bir coşku içinde izledi. PepsiCo Türkiye Gazlı İçecekler Pazarlama Direktörü Tansu Çimitay, “Pepsi markamızla 2015 yılında iş birliğine başladığımız ve her daim Avrupa futbolunun zirvesinde yer alan UEFA Şampiyonlar Ligi’ni desteklemenin gururunu yaşıyoruz,” dedi.