Yoğurtla bir başka olan enfes 9 tarif
Yoğurtla bir başka olan enfes 9 tarif
Yoğurtlu Bakla Tarifi
Yarım kg bakla
1 adet soğan
2 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım kg baklayı, yıkayıp kırın. Suya koyup kenarda bekletin. Bu arada 1 adet soğanı ve 2 adet domatesi küçük doğrayın. 1 çay bardağı zeytinyağı, soğan ve domatesleri tencereye koyun. Üzerine baklaları yerleştirin. Tuzunu ilave edip, kendi suyunda, kısık ateşte yarım saat pişirin. Baklaları ocaktan alıp, 1-2 saat soğutun. Daha sonra yarım demet ince kıyılmış dereotunu da baklaya ekleyin. Üzerine yoğurt ilave edip, servis yapın.
Yoğurtla bir başka olan enfes 9 tarif
Kıymalı Yoğurtlu Pide Kulesi Tarifi
250 gram kıyma
tuz,karabiber,pulbiber
Bayat pide
Yoğurt
250 gram kıymayı yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Üzerine tuz, karabiber, pulbiber serpin. Bayat pideleri küçük küçük doğrayın. Çok az tereyağında pideleri soteleyin ve servis tabağına pideleri alın. Üzerine kıymayı yayın. En üste çırpılmış yoğurt koyun. Tereyağında yaktığınız pulbiberi de yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.