Yılbaşı sürprizleri
HUMUS(4 Kişilik)
250 gram nohut, 2 çay kaşığı pincur (Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası), yarım su bardağı tahin, 2 diş sarmısak, 1 adet limon, 2 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı tuz, 1 kahve fincanı sıvıyağ, süslemek için: ince kıyılmış maydanoz, pulbiber
Geceden ıslatılmış nohutları iyice haşlayın. Mutfak robotunda püre haline getirin. Pincur, sıvıyağ, tahin, dövülmüş sarmısak, tuz, kimyon ve limon suyu ekleyin. Servis tabağına alıp, ince kıyılmış maydanoz ve pulbiberle süsleyerek servis yapın.
HUMUS(4 Kişilik)
250 gram nohut, 2 çay kaşığı pincur (Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası), yarım su bardağı tahin, 2 diş sarmısak, 1 adet limon, 2 çay kaşığı kimyon, 2 çay kaşığı tuz, 1 kahve fincanı sıvıyağ, süslemek için: ince kıyılmış maydanoz, pulbiber
Geceden ıslatılmış nohutları iyice haşlayın. Mutfak robotunda püre haline getirin. Pincur, sıvıyağ, tahin, dövülmüş sarmısak, tuz, kimyon ve limon suyu ekleyin. Servis tabağına alıp, ince kıyılmış maydanoz ve pulbiberle süsleyerek servis yapın.