Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Ekranların sevilen şeflerinden Aydın Demir, Eyüp Kemal Sevinç, Selin Kutucular ve Yunus Emre Akkor; Şef Fabio Brambilla evsahipliğinde Grand Hyatt İstanbul’un mutfağında bir araya gelip, Sofra Dergisi için leziz bir yılbaşı mönüsü hazırladı. Şeflerin her birinin özel bir yemeğe imza attığı çekim macerasının ardından biz de keyifli bir masada ekipçe erken yeni yıl kutlaması yaptık…

1 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Şef Fabio Brambilla, güleryüzlü evsahipliğiyle bizleri mutfağına konuk ederken, yılbaşı akşamına yaraşır bir sunuma sahip olan ve yanındaki ilginç garnitürlerle renklenen leziz bir hindi yemeği pişirdi.

2 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Limonlu muffin eşliğinde, doldurulmuş hindi ruloları

3 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Selin Kutucular, her zamanki pozitif enerjisiyle kısacık sürede harika bir tatlıyı yılbaşı mönümüze ekledi…

4 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Çilekli rulo mereng

5 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Ekranların sevilen şeflerinden Eyüp Kemal Sevinç yılbaşı sofrası için lezzetli bir atıştırmalık hazırladı...

6 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Füme somona sarılı yeşil kuşkonmaz

7 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Şef Yunus Emre Akkor mönümüze farklı bir yorumla renk kattı...

8 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Şeyh-ül mahşi

9 ₁₁

Ünlü şeflerden yılbaşı sofrası

Deneyimli Şef Aydın Demir’in mikro filizlerle süslenen salatası fresh tadı ile hepimizin beğenisini kazandı. Salatanın hazırlık aşamasında ise sebze düşkünü Neslihan, işin püf noktasını öğrenmek için şefimizin yanından ayrılmadı…