Sıcak çay içenler dikkat

Sıcak çay içenler dikkat

Prof. Dr. Atilla Eroğlu, yemek borusu kanserinin nedenlerini mercek altına aldı. Türkiye'de ilk kez yapılan uluslararası çaptaki araştırmasında sıcak içilen çay, küflü peynir ve tandır dumanının yemek borusu kanserine yol açtığını ortaya koydu.

1 ₉

Çarpıcı sonuçlar elde ettiği araştırmasında bu hastalardan 508'inin ameliyat edildiğini tespit eden Prof. Dr. Eroğlu, 50 - 70 yaş arasındaki kanserli hastaların 720'sinin kadın (yüzde 49), 742'sinin erkek (yüzde 51) olduğunu kaydetti.

2 ₉

2000 yılından önce erkeklerin yüzde 58'inde, kadınların ise yüzde 42'sinde kanser görüldüğünü anlatan Prof. Dr. Eroğlu, son 15 yılda kadın hasta sayısının arttığını vurguladı.

3 ₉

Sıcak çay tüketiminin yemek borusu kanserine yol açtığını söyleyen Prof. Dr. Atilla Eroğlu , "Kadınlar çok çay içiyor, bundan dolayı oranlar yükseliyor. Demlikten boşaltır boşaltmaz hemen içiyorlar. Ayrıca taze sebze, meyvenin yetersiz tüketilmesi, tandır dumanına maruz kalmaları kadın oranlarının yükselmesine sebep oluyor" dedi.

4 ₉

Yemek borusu kanserine yol açan bir diğer sebebin de küflü peynir olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Eroğlu, halk arasında 'antibiyotik' etkisi olduğuna inanılan peynirin, karsinojen mikotoksin üreten mantarları bünyesinde barındırdığı ve yemek borusuna yerleştiğini ifade etti.

5 ₉

Kadın sayısındaki artışın kendilerini daha farklı araştırmalara yönelttiğini söyleyen Prof. Dr. Atilla Eroğlu , "Köylerde ekmek yapımında kullanılan tandırlardan çıkan dumana maruz kalmaları, taze sebze ve meyve ile zeytinyağı tüketmemeleri ve erkeklere oranla daha çok sıcak çay içmeleri kadınların yemek borusu kanserine daha çok yakalanmasına neden oluyor.

6 ₉

Ayrıca şunu da söylemeliyim ki; sosyo-ekonomik durumumuzun iyileşmesine rağmen 25 yıldır kanser sayısında artış devam ediyor. Dünya, sosyo - ekonomik durumu kötü insanlarda bu kanserin daha yüksek olduğunu iddia ediyor ama öyle değil.

7 ₉

İran'da sıcak çay içilmesiyle ilgili yapılan bir çalışmadan da söz eden Prof. Dr. Eroğlu, sıcak çayın 4 dakika beklemişi ile hiç beklenmeden hemen içilmesinin kanser riskini 8 kat artırdığını söyledi.

8 ₉

Aslında çayın rahatlatıcı ve yararlı bir içecek olduğuna dikkat çeken Prof. Dr. Eroğlu, çayın ılıtılıp içilmesini tavsiye etti.

9 ₉

Eroğlu ayrıca yemek borusu kanserlerinin obezite ya da mide ülserine sebep olan mikropla meydana geldiğini ya da yemek borusunun kendinden kaynaklanan tipiyle oluştuğunu belirterek, obeziteyle ilgili olan kanser tipinin Avrupa ve Amerika'da müthiş derecede arttığını dile getirdi.

Sofra’da Bu Ay

Misafire Son Dakika İkramları
Tam Kıvamında Kolay Kekler
Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Ev Yapımı Nar Ekşisi — KOLAY 60 DAKİKA

Ev Yapımı Nar Ekşisi

Yer Fıstığı Ezmeli Hurma — ORTA

Yer Fıstığı Ezmeli Hurma

Ege Usulü Kabak Çiçeği Dolması — KOLAY 20 DAKİKA

Ege Usulü Kabak Çiçeği Dolması

Çanak Kadayıf — KOLAY 20 DAKİKA

Çanak Kadayıf