Sebzeler ve meyveler nasıl temizlenmeli ?

Yıkama kabının içine su, 1 su bardağı beyaz sirke ya da elma sirkesi ve 1 çay kaşığı karbonat koyun. Sebze ve meyveleri bu karışımın içinde 15-20 dk bekletin. Sirke yerine aynı işlemi limonla da yapabilirsiniz. Sirke ve limon asidik özelliği gözle görünmeyen zararlı mikroorganizmaları ve tarım ilaçlarını temizler. Yeşil yapraklı sebzeleri bu karışım içinde bekletmeden yememeye özen göstermelisiniz.