Ramazanda sütlü tatlılar iyi gider

 Limonatalı Ve İrmikli Tatlı Tarifi

 3-4 çorba kaşığı irmik
Yarım kg süt
5 çorba kaşığı tozşeker
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
Üzerine:
Bir buçuk su bardağı şekersiz limonata
Bir buçuk çorba kaşığı nişasta

İRMİK, süt, tozşeker ve rendelenmiş limon kabuğunu bir tencereye alın. Kısık ateşte, tahta bir kaşıkla, koyu bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırın. Koyulaşınca kuplara paylaştırın ve buzdolabında donana kadar bekletin. Üzeri için limonata ve nişastayı bir tencerede koyu bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın. Donan irmikli tatlıların üzerine paylaştırın ve tekrar buzdolabında donana kadar bekletin.

 Hindistancevizli Sıcak Kup Tarifi

1 kutu hindistancevizi sütü
200 ml süt
1 paket pirinç unu (porsiyonluk)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Bir avuç kuru yaban mersini
Pötibör bisküvi

Hindistancevizi sütü ve sütü tencereye alın. Pirinç unu, vanilya ve şekeri ekleyin. Karıştırarak pişirin. İçine, yıkanmış yaban mersinlerini ekleyin ve karıştırın. Derince kup bardaklarının yarısına kadar muhallebi koyun ve 1-2 adet pötibör bisküvi de yerleştirdikten sonra tekrar muhallebiden ekleyin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Arzu ederseniz, üzerini çekilmiş fıstık ya da ceviz ile süsleyebilirsiniz. Ilık olarak servis yapın.