Neden kilo alıyoruz?
Neden kilo alıyoruz?
Ölüm korkusu etkili
Kilo vermek adına yapılan yanlış diyet ve uygulamalar sonucunda bedende oluşan ölüm korkusu bu mekanizmaları tetikler ve içten içe bir savaş başlar . Bu durumun ortaya çıkış nedeni aslında kişinin kaçıp kendini kurtaması için yani hayatta kalmak içindir. Oysaki eski çağlarda hayatta kalmak için verilen bu savaş yani -kaplandan kaçması gereken insan profili- artık çok geride kalmıştır. Modern çalışma koşullarında yaşayan bizlerin kaplandan kaçmamıza gerek yoktur belki ama işin kimyası bedenlerimizde aynen böyle işlemektedir. Bu hormonların denetiminde olan bir bedendeki enerji; vücudun sağlıklı fonksiyonlarını devam ettirmek için değil, kaçma, tırmanma ya da savaşma ihtiyacı için kollara ve bacaklara aktarılır. Hayatta kalmak için enerjiye ihtiyaç duyan bedende ne gelirse depolanır. Çünkü ne kadar süre aç kalınacağı değildir, kişi bütün gün çok dikkatli beslense de , yediklerini yağ olarak depolamaya başlar. Zira besinlerden elde ettiğimiz yağlar, vücudumuzda susuz halde sıkıştırılabilen ve acil durumlarda kullanıldığında müthiş bir enerji açığa çıkaran tek ekonomik depo şeklidir. Sağladığı enerjiye baktığımızda kapladığı yer de aslında çok da küçüktür. Doğru bir yol haritası çıkarabilmek ve hedeflediğimiz sonuca ulaşabilmek için kişinin hangi etkiler altında neler yaptığını, alışkanlıklarını ve bedeninde neler olup bittiğini bilmek, biz diyetisyenler için son derece önemlidir.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri