Muzun lezzet kattığı 8 tatlı tarifi

Ballı Muzlu Milföy  
4 Kişilik  

Malzemeler

8 adet milföy hamuru
2 adet muz
8 çorba kaşığı bal
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Ballı Muzlu Milföy Yapılışı

Milföyleri 2'şer tane üstüste koyarak yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye sıralayın. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında 25- 30 dakika pişirin. Pişen milföyleri fırından çıkarın. En üst kabuğundan, milföyün kendi boyutundan biraz küçük kare kesip, tek yaprak çıkarın. Bu kestiğiniz yerde açılan küçük boşluğa dilimlenmiş muzları yerleştirin. Üzerlerine 2'şer kaşık bal gezdirin. Ceviz serpip, servis yapın.

Muz Tatlısı  
2 Kişilik

Malzemeler

4 adet muz
1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tarçın

Muz Tatlısı Yapılışı

MUZLARIN kabuklarını soyduktan sonra bir çatalla iyice ezin. İçine yulaf ezmesi katıp karıştırın. Tarçın ilave edip, tatlıyı kuplara paylaştırın. Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra, soğuk olarak servis yapın.

Muz Marmeladı Tarifi

Muz Marmeladı  

Follow Me on Pinterest 
.

Aşçıyı Favorilerime Ekle

Tarifi Favorilerime Ekle

Benim Sofram

 
Sofra Tarifi
 Sofra Dergisi   
 Ev Yapımı
1
5
4
3
2
1
 Kolay 

Malzemeler

7 adet muz
Bir buçuk su bardağı su
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı limon suyu
2-3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın

Muz Marmeladı Yapılışı

SU ve tozşekeri kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyu ve püre haline getirilmiş muzu ekleyin. Arzu ettiğiniz kıvama gelene dek pişirip ocaktan alın. Karanfil ve çubuk tarçın ilave edin. Soğuyunca karanfil ve çubuk tarçını içinden alın. Kavanoza koyup, buzdolabında muhafaza edin.

Aşçının notu: Tarçın ve karanfil kokusunun daha baskın olmasını istiyorsanız, bu ikisini marmeladı pişirirken ilave edin. Verilen muz marmeladının miktarı 1 adet orta boy kavanoz içindir.
.

Muz Marmeladı  

Malzemeler

7 adet muz
Bir buçuk su bardağı su
Bir buçuk su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı limon suyu
2-3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın

Muz Marmeladı Yapılışı

SU ve tozşekeri kaynatın. Koyulaşmaya başlayınca limon suyu ve püre haline getirilmiş muzu ekleyin. Arzu ettiğiniz kıvama gelene dek pişirip ocaktan alın. Karanfil ve çubuk tarçın ilave edin. Soğuyunca karanfil ve çubuk tarçını içinden alın. Kavanoza koyup, buzdolabında muhafaza edin.

Aşçının notu: Tarçın ve karanfil kokusunun daha baskın olmasını istiyorsanız, bu ikisini marmeladı pişirirken ilave edin. Verilen muz marmeladının miktarı 1 adet orta boy kavanoz içindir.

Muzlu Sarma  
6 Adet  

Malzemeler

1 kg süt
250 gram margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
6 adet muz
1 paket kakaolu bisküvi

Muzlu Sarma Yapılışı

BİR tencerede margarini eritin. Tahta bir kaşıkla karıştırarak unu azar azar ilave edin. Süt ve tozşekeri katıp, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp, vanilyayı ekleyip bir mikserle 10 dakika çırpın. Islatılmış dikdörtgen bir kabın içine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Ilındıktan sonra, büyük kareler şeklinde kesin. Üzerlerine muzları yerleştirip, rulo biçiminde sarın. Bu arada bisküviyi robotta toz haline getirip, bir tabağın içine alın. Muzlu tatlıları bisküviye bulayıp, servis tabağına dizin. Soğuyunca servis yapın.

Karamelli Muzlar  
4 Kişilik  

Malzemeler

6 adet pişirmelik muz
1 adet limon
2 su bardağı tozşeker
1-2 çorba kaşığı susam
1 su bardağı pudraşekeri
Yarım kg süzme yoğurt
3 çorba kaşığı krema
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

Karamelli Muzlar Yapılışı
1.MUZLARDAN dördünü soyup, 5 cm uzunluğunda kesin. Kararmaması için muzların üzerine yarım limonun suyunu gezdirin. Daha sonra muzların üzerindeki fazla suyu kağıt havlu yardımıyla alın.
2.Tozşekeri tavada eriterek karamel haline getirin. Muzları karamele batırıp, çıkarın. Yağlı kağıt kaplanmış fırın tepsisine sıralayın. Üzerine susam serperek donmaya bırakın.
3.Kalan iki muzu çatalla ezin. Kalan yarım limonun suyu ile karıştırın. Pudraşekeri, süzme yoğurt ve kremayı ezilmiş muzla karıştırın. Yarım saat buzdolabının alt rafında dinlendirin. Kup veya kaselere pay edin. Üzerine karamelli muzları yerleştirin. Portakal kabuğu ve susam serperek, servis yapın.

Muzlu Dondurma  
Malzemeler

2 kg muz
100 gram tozşeker
Yarım su bardağı su

Muzlu Dondurma Yapılışı

MUZLARI yıkayıp kurulayın. Kabuklarını soyup blendere alın. Tozşekeri suyla karıştırıp iyice eritin ve muzların üzerine ekleyin. Blenderin önce yavaş sonra hızlı devri ile tozşeker tamamen eriyene kadar çekin. Çelik bir kaba alıp üzerini streç filmle kapattıktan sonra derin dondurucuya yerleştirin. 4 saat süreyle, her 30 dakikada bir tahta kaşıkla kenarlarını sıyırarak 2-3 dakika karıştırın. Sürenin sonunda çırpma teli ile 1-2 dakika çırpıp üzerini düzleyerek yeniden derin dondurucuya kaldırın. 1 gün beklettikten sonra servis yapın.

Aşçının notu: Blenderiniz muzların hepsini birlikte almazsa tozşeker ve muzu ikiye bölerek blenderden geçirebilirsiniz.