Mayalı mucize:Yoğurt
Lezzeti bir yana sağlığa olan katkılarına bakılırsa yoğurt gerçekten sihirli bir mucize.İçinde yoğurt olan yemekler...
Lezzeti bir yana sağlığa olan katkılarına bakılırsa yoğurt gerçekten sihirli bir mucize.İçinde yoğurt olan yemekler...
YOĞURT ÇORBASI(4-6 Kişilik)
1 su bardağı yoğurt, 4 çorba kaşığı pirinç, 7 su bardağı su, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz, üzerine: 3 çorba kaşığı tereyağı, 2 çay kaşığı kuru nane, 2 çay kaşığı pulbiber
Suyu bir tencereye alıp kaynatın. Üzerine pirinç ve tuzu ekleyin. Başka bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırın. Pirinçler pişince sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Üzerine yağda kızdırılmış pulbiber ve nane serperek servis yapın.