Name: Portakallı Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 2 adet portakal; 1 adet yumurta; Birer çay bardağından bir parmak eksik esmer şeker ve ayçiçeği yağı; 1 çay bardağından bir parmak eksik süt; 1 su bardağı un; 1 su bardağı irmik; 1 paket vanilya; Yarım çay kaşığı tarçın; 1 paket kabartma tozu; SÜSLEMEK İÇİN; İrice kıyılmış Antep fıstığı

KOLAY 25 DAKİKA

Kış ayları gelince özellikle, keyfi ve lezzeti bir başka olur portakallı kekin. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz tarifiyle portakallı kek tarifi.

Yapılışı

1

Portakalları halka şeklinde dilimleyin. Yumurta ve esmer şeker ilave edip iyice çırpın. Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve irmiği katıp karıştırın. Üzerine tarçın, vanilya ve kabartma tozunu katıp karıştırın.
2

Portakal dilimlerini tart kalıplarının tabanlarına yerleştirin. Kek karışımından küçük birer kepçe alıp kalıpların üzerlerinden bir parmak boşluk kalacak şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
3
Kekleri fırından alıp ılınmaya bırakın. Ilındıktan sonra kalıpları ters çevirip kekleri servis tabağına çıkarın. Üzerlerini irice kıyılmış Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

Portakallı Kek

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Portakallı Haşhaşlı Kek

Muzlu Kakaolu Mermer Kek

Ahududulu ve Reçelli Mini Kekler

Hurmalı Kırıntı Kek

Sofra’da Bu Ay