Mandalina kabuğu çayı...

Yıllardır içini yediğimiz mandalinanın kabuğunu bundan böyle ziyan etmiyoruz. C vitamini deposu mandalina karbonhidratlar açısından zengin bir meyve olarak biliniyor.

Bunun yanında bol miktarda lif ve protein içeren bu meyve, sodyum, potasyum, kalsiyum, bakır gibi birçok mineral ve bileşen içeriyor. Mandalinanın karaciğer kanserine yakalanma riskini azalttığını belirten uzmanlar, kabuğu ve suyunun faydalarına değiniyor.

Sofra’da Bu Ay

  • Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
  • Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
  • Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
  • İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...