Lezzetli diyet yemekler
Diyet yemeklerin yağsız-tuzsuz olması gerekmiyor! Doğru pişirme teknikleri ile kalorisi düşük, ama lezzetli yemekler...
KIYMALI BROKOLİ(4 Kişilik)(160 Kcal)
Yarım kg brokoli, 150 gram yağsız kıyma, 4 su bardağı+yarım çay bardağı su, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 adet soğan, 2 adet orta boy domates, tuz
Kaynamakta olan 4 su bardağı suyun içine, yıkanmış ve çiçeklerine ayrılmış brokoliyi ilave edin. Kısık ateşte, tencerenin kapağı açık olarak hafif yumuşayana kadar pişirin. Diğer taraftan kıymayı bir tavaya alın. Üzerine yarım çay bardağı su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin. Sıvıyağ ve ince kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Küp doğranmış domates ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra, bu karışımı brokolinin üzerine ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.