Kızartma kokusundan kurtulmak için...
Kötü kokularla mücadele etmenin pratik yolları var. Mutfakta yaptığınız kızartma kokusunun evin tümüne yayılmasını engellemek için, kızartma yağının içine 1-2 dal maydanoz atmanız yeterli. Bu sayede göreceksiniz ki kızartma yapmak artık sizin için işkenceye dönüşmeyecek.
1
5
Kızartma kokusundan kurtulmak için...
Aromatik bir potpuri pişirin. Küçük bir tencerede su, narenciye kabukları, birkaç karanfil, tarçın kabuğu ve biberiye karıştırın. Hazırladığınız potpuriyi kısık ateşte, ağzı açık bir şekilde bir saat kadar kaynamaya bırakın. Su azaldıkça gerekirse su ilavesi yapın. Bu baharatlar yerine sevdiğiniz aromaları da kullanabilirsiniz.
2
5
Kızartma kokusundan kurtulmak için...
Sirke ve narenciye dilimleri pişirin. Küçük bir tencerede sevdiğiniz narenciyelerden birkaç dilim ve iki ölçek sirkeyi karıştırın. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar kaynamaya bırakın. Buharlaşan sirke molekülleri, koku moleküllerini nötralize ederek yağ kokusundan kurtulmanıza yardımcı olur.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
