Kabak çekirdeğinin bilinmeyenleri

Kabak çekirdeğinin bilinmeyenleri

Kabak çekirdeği kelimenin tam anlamıyla cebinizdeki doktor. İşte kimi yemek ve tatlılarda kullandığımız kabak çekirdeğinin inanılmaz faydaları...

1 ₁₁

Kabak çekirdeği mineraller, esansiyel yağlar ve proteinler bakımından zengin.

2 ₁₁

Ayrıca içinde kemikler ve iştah için önemli bir madde çinko var.

3 ₁₁

Bir bardak kabak çekirdeği günlük çinko, demir ve E vitamini ihtiyacımızın tamamını, yarım bardak kabak çekirdeği ise günlük magnezyum ihtiyacımızın tamamını karşılıyor.

4 ₁₁

Omega 3 ve omega 6 içeriği beyin fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor.

5 ₁₁

Zihinsel gelişimi olumlu yönde etkiliyor.

6 ₁₁

Arjinin adlı amino asit sayesinde nitrit oksik oluşumu ile damarların esnemesi ile ereksiyon ve kalp problemlerinde kullanılma potansiyeli yüksek olduğundan bu alanla ilaç yapım çalışmaları sürüyor.

7 ₁₁

Fosfor içeriyor. Fosfor kemik oluşumuna yardımcı oluyor, böbrek fonksiyonlarını düzenliyor.

8 ₁₁

Sağlıklı kemikler kemik kanseri riskinin azalması anlamına geliyor. Özellikle erkeklerde belirli bir yaştan sonra ortaya çıkan kemik erimesini önlüyor yahut azaltıyor.

9 ₁₁

Doymamış yağ oranı yüksek olduğundan kandaki trigliseridi düşürüyor yani kolesterol sıkıntısının çözülmesine yardımcı oluyor. Yine bu mantıkla ve phystosterin maddesinin de yardımıyla damar kanserine iyi geliyor.

10 ₁₁

Türkiye'nin patates ambarı olarak bilinen Nevşehir'de patates ekiminin bazı yörelerde kısmen yasaklanmasından sonra alternatif olarak başlanan kabak çekirdeği üretiminde artış yaşandı.

11 ₁₁

Türkiye'nin patates ambarı olarak bilinen Nevşehir'de patates ekiminin bazı yörelerde kısmen yasaklanmasından sonra alternatif olarak başlanan kabak çekirdeği üretiminde artış yaşandı.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
Proteinin En Lezzetli Halleri
İnci Bak'tan İmza Kaseler
76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Tempuralı Kuşkonmaz — KOLAY 10 DAKİKA

Tempuralı Kuşkonmaz

Yumurtalı Kabaklı Tart — ORTA 20 DAKİKA

Yumurtalı Kabaklı Tart

Köz Patlıcanlı Pratik Lahmacun — KOLAY 15 DAKİKA

Köz Patlıcanlı Pratik Lahmacun

Çin Mantısı Tarifi — ORTA

Çin Mantısı Tarifi