Tarif Ara
Hangi balık hangi ayda yenir?

Hangi balık hangi ayda yenir?

Balıkların lezzetleri cinslerine göre değişse de hangi balığın hangi ayda yenildiği de lezzet açısından önemli.
1 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Beyaz etin daha sağlıklı olduğunu biliyorum. Tavuk etiyle birlikte, balığın da bolca tüketilmesi gerektiğini biliyorum.
2 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Balık alınırken tazeliğine dikkat edilmelidir. Balığın kendine has bir kokusu vardır. Uzun süre beklemiş olan balığın kokusu daha kötü olur." diye konuştu.
3 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Hangi ayda hangi balık lezzetlidir?

Balıkların lezzetleri cinslerine göre değişse de hangi balığın hangi ayda yenildiği de lezzet açısından önemli. Balıkların hangi aylarda lezzetli olduğu konusunda şu bilgiler veriliyor:

4 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

OCAK: Uskumru, lüfer, palamut, istavrit lezzetini korur. Kefal ve hamsi tam yağlı durumdadır.
5 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Çinekop, kofana, mezgit kolayca bulunur. Tekir ve kırlangıç bolca avlanır. Barbunya, kılıç ve mercan az tutulur.
6 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

ŞUBAT: Kalkan mevsimi başlar. Tekir bolca çıkar.
7 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Uskumru, lüfer, palamut yağını kaybetmeye başlar.
8 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

MART: Kefal, levrek ve kalkanın en lezzetli zamanıdır. Uskumru çiroz olmaya yüz tutmuştur.
9 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Tavası ve pilakisi yapılabilir. Gümüş balığı fazlaca çıkmaya başlar.
10 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

NİSAN: Kalkan yine başta gelir. Mercan, levrek, kılıç ve kırlangıç bolca çıkmaya başlar.
11 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Gümüş balığı, kefal, mezgit, berlam, tekir ve barbunya çok tutulur.
12 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

MAYIS: Levrek, barbun, tekir, iskorpit zevkle yenir.
13 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

HAZİRAN: Balıkçılık açısından verimsizdir. Tekir, barbun, mercan, levrek gibi balıklar bulunur ancak pahalıdır.
14 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

TEMMUZ: Sardalya mevsimi başlar. Kolyoz, istavrit, uskumru, tava ve haşlamaya elverişli.
15 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

AĞUSTOS: Çingene palamudu mevsimini açar.
16 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Sardalyanın ise en lezzetli zamanıdır. Yine bu ayda kılıcın tadına doyum olmaz. Kefal tavsiye edilmez.
17 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

EYLÜL: Sardalye ve kılıç lezzetlidir. Palamut irileşir. Lüfer bu dönem pahalıdır.
18 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

EKİM: Lüfer çok lezzetlidir.
19 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Palamut bolca çıkar.
20 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

KASIM: Uskumrunun en iyi zamanı. Torik akışı başlamıştır.
21 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Pisinin en nefis olduğu ay.
22 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

ARALIK: Uskumru, lüfer, palamut ve torik daha da büyümüş ve lezzetlenmiştir.
23 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Hamsinin en çıtır zamanı.
24 24

Hangi balık hangi ayda yenir?

Bol miktarda tekir çıkar.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Mezgitli Yaprak Sarma
ORTA 45 DAKİKA

Mezgitli Yaprak Sarma

Ilık Sebze Salatası
KOLAY

Ilık Sebze Salatası

Karalahanalı Kuzu Ciğerli Taco
KOLAY 15 DAKİKA

Karalahanalı Kuzu Ciğerli Taco

Domates Dashi Salata
ZOR 50 DAKİKA

Domates Dashi Salata