Giriş Yap Üye ol
Sofra Galeri Dünyaca ünlü Time Dergisi'ne göre en sağlıklı 50 besin
Dünyaca ünlü Time Dergisi'ne göre en sağlıklı 50 besin

Dünyaca ünlü Time Dergisi'ne göre en sağlıklı 50 besin

‘Truly Healthy Family Cookbook’ kitabının yazarı diyetisyen Tina Ruggiero’ya sorularak hazırlanan listede, sağlıklı yaşam için tüketilmesi gereken gıdalar sıralandı. İşte o listedeki besinler…
1 42
- Domates: Hücrelerdeki DNA’yı korumaya yardım eder. Kansere karşı koyan enzimleri güçlendirir.
2 42
- Patlıcan: Kalp hastalıklarına karşı vücudu korur.
3 42
- Pazı: Magnezyum ve potasyum bakımından zengindir.
4 42
- Mantar: Kanserle mücadelede etkili bir antioksidandır.
5 42
- Lahana: Kanser riskini azaltır, kemikleri güçlendirir. Toksin arındırıcıdır.
6 42
- Brokoli: Vücudu zehirli toksinlerden arındırır. Kansere karşı eşsiz bir koruma sağlar.
7 42
- Rezene: Antioksidan özelliği vardır.
8 42
- Tatlı patates: A vitamini deposudur. B vitamini, yararlı lifler ve potasyum açısından da zengindir.
9 42
- Sarımsak: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalbi korur. Etkili bir antiviraldir.
10 42
- Şekerpancarı: Tansiyonu ve kolesterolü düşürmede yardımcı.
11 42
- Ispanak: Folik asit kaynağıdır. Yüksek miktarda A vitamini, demir, potasyum, kalsiyum, çinko ve selenyum barındırır.
12 42
- Karnıbahar: Kanserle mücadelede vücudu güçlendirir.
13 42
- Kara lahana: Cilt, göz ve dişler için faydalıdır.
14 42
- Soğan: C, B6, manganez ve potasyum kaynağıdır.
15 42
- Bal kabağı: Hücrelerin geliştirir ve gözü korur.
16 42
- Tuna balığı: Beyin gelişimini güçlendirir, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu
17 42
- Ançuvez: Protein deposudur. B vitamini, kalsiyum, omega-3 asitleri açısından da zengindir.
18 42
- Sardalya: Beyin gelişimini güçlendirir.
19 42
- Somon balığı: Cilt kanseri riskini azaltır.
20 42
- Tam buğday ekmeği: Kolon kanseri riskini yüzde 40 azaltır, sindirim sisteminin sağlığını korur.
21 42
- Kümes hayvanı eti: B vitamini bakımından zengindir.
22 42
- Kinoa: Amino asitler açısından çok zengindir.
23 42
- Yulaf ezmesi: Bağışıklığı güçlendirici ve kolesterolü düşürücü özellikler sahiptir.
24 42
- Kenevir tohumu: Yağ asitleri, E vitamini ve amino asit zenginidir.
25 42
- Firavun buğdayı: E vitamini, selenyum, magnezyum, çinko, fosfor, B vitamini zengini
26 42
- Yeşil mercimek: Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayıp, kan şekerini düzenler.
27 42
- Kavılca buğdayı: Düşük kalori için eşsiz bir besin kaynağıdır.
28 42
- Ceviz: Kalp sağlığına faydalıdır.
29 42
- Badem: Kolestrolu düzenleyip, bağışıklık sistemini güçlendirir.
30 42
- Chia çekideği: Kalsiyum deposudur.
31 42
- Keten tohumu: B vitamini, potasyum ve demir gibi mineraller açısından çok zengindir.
32 42
- Yumurta: Sinir sisteminin sağlığı ve hücre yapısının sağlığı açısından faydalıdır.
33 42
- Kefir: Kalsiyum, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
34 42
- Yoğurt: Bağırsağı düzenleyen faydalı bakterileri güçlendirir, bağışıklığı destekler.
35 42
- Hindistan cevizi: Kalp sağlığı na faydalı. Yağları yakar
36 42
- Zeytinyağı: Kalp sağlığını güçlendirir. Bol miktarda antioksidan barındırır.
37 42
- Kimyon: Kalp sağlığını destekler, enfeksiyonlara karşı etkilidir.
38 42
- Zerdeçal: Antiviraldir. Alzheimer ve kansere karşı etkilidir.
39 42
- Tarçın: Beyin ve bağırsak sağlığına faydalıdır.
40 42
- Kırmızı çay: Antioksidandır. Kalsiyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir.
41 42
- Kırmızı şarap: Koroner kalp hastalığı riskini azaltır.
42 42
- Avokado: Kalp hastalığı riskini azaltır. kaynak: http://www.mutfakhaber.net/dunyaca-unlu-time-dergisi-en-saglikli-50-besini-acikladi/#.VZ-pdkbANAw

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
  • Proteinin En Lezzetli Halleri
  • İnci Bak'tan İmza Kaseler
  • 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Balkabaklı Pirinç Keki

Balkabaklı Pirinç Keki

Domatesli Otlu Pilav Tarifi
KOLAY 10 DAKİKA

Domatesli Otlu Pilav Tarifi

Elmalı, Patatesli Pırasa Çorbası
KOLAY

Elmalı, Patatesli Pırasa Çorbası

Zerdeçallı Bal Kabağı Çorbası
KOLAY 15 DAKİKA

Zerdeçallı Bal Kabağı Çorbası