Domates hakkında bilmediğiniz ilginç bilgiler

Domates Patlıcangiller (solanaceae) ailesinin bir bitki türüdür

1 ₁₀

Domates herkes tarafından sebze olarak bilinsede aslında bir meyvedir.

2 ₁₀

Bir ilginç bilgi daha. Domates, 1500'lü yılların başına kadar zehirli olduğu sanılıyordu ve hiç yenmiyordu.

3 ₁₀

Aynı zamanda kaloriside en düşük yiyeceklerden biridir.

4 ₁₀

Domateste bir insandan daha fazla gen bulunabilir.

5 ₁₀

Aknelere karşı oldukça etkilidir.

6 ₁₀

İlk olarak Bolivya ve Peru’da yabani sarı renkli bir domates türü bulundu hatta sırf bu renginden dolayı İtalyanlar domatesi “altın elma” diye adlandırdı.

7 ₁₀

Tat alma duyusunu güçlendirir.

8 ₁₀

Domates sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden ABD’de 1893 yılında mahkeme kararı ile sebze diye sınıflandırıldı. Bu tarihten önce meyve olarak anılmaya devam ediyordu. Ama aslında hala bir meyvedir.

9 ₁₀

Bilinenin aksine göze havuçtan daha çok faydalıdır

10 ₁₀

Cildi koruyup, yaşlanmayı geciktirir. Kolesterolü düşürür. Kanama eğilimini azalıp, damar duvarını genişletir. Katarakt oluşumunu geciktirir. Romatizmal sorunları azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. A, C ve E vitamin gibi antioksidan içeriğiyle kansere yakalanma riskini azaltır. Kalp hastalıklarına yakalanma, felç geçirme tehlikesini önlemek gibi bir çok işe yarayabilir.