Cennet çıkma meyve: İncir

İNCİR UYUTMASI(4 Kişilik)

Malzemeler:

10 adet kuru incir

1 su bardağı süt

1 çorba kaşığı tozşeker

Üzerine:

1 tatlı kaşığı toz antepfıstığı veya hindistancevizi

Hazırlanışı:

Dörde bölünmüş incirleri cam veya porselen bir kabın içine alın. Üzerine tozşeker gezdirip, iyice kaynamış ve soğutulmuş sütü boşaltın. Kabı sabit bir yere alıp üzerini sıcak tutacak şekilde kalın bir örtüyle örtün. Bu şekilde bir gece beklettikten sonra üzerindeki örtüyü alın. Hindistancevizi veya antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.