Ayva balla karıştırılıp tüketildiğinde bakın ne oluyor?

Kış meyvelerinden ayva, içerdiği çok sayıda mineral ile türlü derde derman oluyor. İşte sarı mucizenin faydaları...

Ayva A, C ve B grubu vitaminleri (folat) ile kalsiyum, demir, fosfor, bakır, potasyum, selenyum, çinko ve magnezyum gibi mineraller içerir. Yağdan fakir, liften zengin bir meyvedir.

1 ₄

Ayva balla karıştırılıp tüketildiğinde bakın ne oluyor?

Ayvadan reçel, jöle, sos, puding, şurup ve kek yapılabilir. Ancak pişirmeden önce ayva çekirdeklerinin mutlaka çıkarılması gerekiyor.

2 ₄

Ayva balla karıştırılıp tüketildiğinde bakın ne oluyor?

Elma, kayısı ve benzer meyvelerde olduğu gibi çekirdekler amigdalin içeriyor, bu bileşik midede hidrojen siyanite dönüşür. Fazla miktarda alınması siyanit zehirlenmesine neden olabiliyor.