Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Birkaç yıl öncesine kadar adını dahi duymadığımız Alabaş, Türkiye'de de popülerleşmeye ve üretilmeye başladı... Oldukça sağlıklı olan bu sebzeyi tüketmenizde yarar var. Özellikle Avrupa'da çok fazla bulunan ve tüketilen Alabaş ( kohlrabi ), aslında biraz turba ve şalgama benzeyen vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin, kalorisi düşük ve son derece değerli bir sebze.

1 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Eğer hala bu sebzeyle tanışmadıysanız, pek çok markette dört mevsim bulunan bu sebzeyi bir an önce temin etmenizi öneririz.

2 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Alabaş nedir?

Eflatun ve açık yeşil olmak üzere iki rengi bulunan, şalgama ve turpa benzeyen, hem yaprakları hem yumrusu yenilebilen turpgillerden bir sebze. Oldukça lifli bir yapıya sahip ve vitamin-mineral bakımından zengin.

3 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Yüksek miktarda A, B1, B2, B3, B6, C vitamini ile demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum içeriyor. Turpgiller ailesinden bulunan diğer pek çok sebze gibi Alabaşında antioksidan özeeliği var. Bir çok kansere türüne karşı koruyucu kalkan olduğu biliniyor.

4 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Türkiye'de daha çok Marmara ve Karadeniz bölgelerinden yetiştirilen bu sebzenin, özellikle Amerika ile Orta ve Kuzey Avrupa'da yaygın olarak üretildiğini söyleyebiliriz.

5 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Her derde deva olarak bilinen bu muhteşem sebzenin bilinen en önemli faydaları şunlardır...

6 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Güçlü bir antioksidan olduğu için kansere karşı koruyucu özelliği olan Alabaş, akciğer ve kalın bağırsak gibi bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltıyor.

7 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Tansiyonu dengeliyor, yüksek tansiyona iyi geliyor.

8 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Sinir sistemi hastalıklarını tedavi edici özelliği bulunuyor.

9 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Suyu öksürüğe ve bronşite birebir.

10 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Kalp ve dolaşım hastalıklarından koruyor.

11 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Böbrek taşı, katarakt ve felç oluşumunu azaltıyor. Aynı zamanda böbrek ve safra kesesinde oluşan taşların düşmesine yardımcı oluyor.

12 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Yüksek oranda demir içerdiği için kansızlığa iyi geliyor.

13 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Nefes darlığı ve astıma iyi geliyor.

14 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Bebek emziren kadınların sütünü artırıyor.

15 ₁₅

Adına aldanmayın! Suyunu sıkıp her sabah için

Kalorisi son derece düşük olduğu için zayıflamaya yardımcı oluyor.

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Paluze — KOLAY 10 DAKİKA

Paluze

Mercimekli Pazı Çorbası — KOLAY

Mercimekli Pazı Çorbası

Bezelye Püresi Tarifi — KOLAY 30 DAKİKA

Bezelye Püresi Tarifi

Pancarlı Pasta — ORTA

Pancarlı Pasta