Günün Menüsü
Bulgur Çorbası
Sofranızda mutlaka yerini alması gereken bir lezzet. Bulgur çorbası nasıl yapılır? Bulgur çorbası tarifi...
ORTA
4 KİŞİLİK
Sofranızda mutlaka yerini alması gereken bir lezzet. Bulgur çorbası nasıl yapılır? Bulgur çorbası tarifi...
Bulgur Çorbası İçin Malzemeler
Tam Kıvamında Bulgur Çorbası Yapılışı
-
1
Bulguru, üzerini geçecek kadar su ile tencereye alın. İyice şişene kadar pişirin. Ayrı bir yerde unla, 3 su bardağı suyu karıştırın. Bulgurun kaynama suyundan birkaç kaşık unlu suya ilave ederek karıştırın.
- 2
Yavaş yavaş çorbaya ekleyin. Tuzunu ayarlayın. 1-2 dakika sonra tencereyi ocaktan alın. Ayrı bir yerde soğanı incecik kıyın. Tereyağında kavurun. Kırmızı biber ve nane ekleyin. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. - 2
