Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Biberlerin tohumlarını temizleyip, kenara alın. Doğranmış soğana tuz ekleyip 10 dakika dinlendirin. Zeytinyağı ve soğanı tencereye alıp, rengi dönene kadar kavurun. Dolmalık fıstık ilave edip, kavurmayadevam edin. Pirinç, kuş üzümü, yenibahar, kıyılmış dereotu, maydanoz, limon ve tuz ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp, demlenmeye bırakın. Biberlerin içlerini, harçla doldurup, ağızlarını dilimlenmiş domateslekapatın. Tencereye yerleştirip, yarıya gelecek kadar su ilave edin. Biberler yumuşaya
Sofra’da Bu Ay
- Hızlı Hafta 7 Güne Pratik Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Elmalı Ilık Sonbahar
- İnci Bak'tan Uskumrulu Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
