Tavuk Şiş

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    TAVUK etini iri parçalar halinde doğrayın. Üzerine bal, soya sosu, kıyılmış sarmısak, pulbiber, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Buzdolabının alt gözünde 3-4 saat bekletin. 1.5-2 saat suda beklettiğiniz çöp şişlere geçirin ve çevirerek mangalda pişirin. Limon-tahin sos ve hazır tatlı biber sosu eşliğinde servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...