But Dolması

Malzemeler

1 adet kuzu budu
6-8 adet sarmısak
8-10 adet tane karabiber ve
yenibahar
Maydanoz
tuz
Çok az sıvıyağ

Yapılışı

1
BUDUN etli kısmını bıçakla yarıp, içine bütün malzemeleri yerleştirerek dikin. Kızgın yağda hafifçe kızartın. Üzerini kapatacak kadar su koyup, 3 saat pişirin. Etin piştiği suyla pilav yaparak servis yapın.
- # KOLAY
- # BUT DOLMASI

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Peynir Soslu Tavuk — ORTA

Peynir Soslu Tavuk

Baharatlı Anne Pirzolası — ZOR 120 DAKİKA

Baharatlı Anne Pirzolası

Pilavlı tavuk tajine

Tavuk Haşlama — KOLAY

Tavuk Haşlama