Name: Ispanaklı Puding
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg süt; 4 yemek kaşığı dolusu un; 8 yemek kaşığı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; 1 paket vanilya; 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; 10 yaprak ıspanak; Üzerine:; Portakal reçeli

ORTA 6 KİŞİLİK

Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, ıspanaklı puding mükemmel bir seçenek!

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 kg süt
4 yemek kaşığı dolusu un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
10 yaprak ıspanak
Üzerine:
Portakal reçeli

Yapılışı

1

Bir tencereye sütü, unu, şekeri, yumurta sarısını koyun. Çırpma teli ile devamlı karıştırıp koyu muhallebi kıvamı alana dek pişirin. Ocaktan alıp, portakal kabuğu ve vanilyayı katın. Mikserle 15 dakika çırpın. İyice soğuyunca da, robotta ince kıyılmış 1 yemek kaşığı ıspanağı ekleyip, karıştırın.
2

Islatılmış krem karamel kaselerine muhallebiyi doldurun. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Servis tabağına ters çevirin. Portakal reçeli ile süsleyip servis yapın.