MALZEMELER

5 yemek kaşığı tereyağı


4 yemek kaşığı dolusu un


4 su bardağı süt


10 yemek kaşığı toz şeker


1 çay bardağı çekilmiş badem


3 parça damla sakızı

SÜSLEMEK İÇİN

Badem

Tereyağıyla unu, pembeleşene dek kavurun. Süt, toz şeker, badem ve dövülmüş damla sakızını ilave edin. Orta ateşte pişirin. Kıvamı koyulaşınca, tencerenin altını kapatıp, 10 dakika soğumaya bırakın. Mikserle 10 dakika çırpın. Kaselere boşaltıp, buzdolabında soğutun. Dövülmüş ve tane bademlerle süsleyerek servis yapın.