MALZEMELER

2 su bardağı haşlanmış ve çok ince kıyılmış taze fasulye
1 su bardağı kavrulmuş kıyma
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı ıslatılıp sıkılmış ekmek içi
Tuz
karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı

Fasulyeyi geniş bir kaba alın. Üzerine tereyağı hariç kalan malzemeyi ilave edin ve iyice karıştırın. Tereyağından azar azar alarak tavada eritin ve kaşıkla hazırladığınız harçtan alarak tavaya koyun. Önlü arkalı pişirin ve fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın. Sonra servis