Sofra
Vejeteryen salatasının içinde neler var? Vejeteryen salatası nasıl olmalıdır? Tam kıvamında severek yiyeceğiniz vejeteryen salata tarifi…

1-2 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay
Ev Yapımı

MALZEMELER

    8-10 yaprak arugula

    5-6 adet kiraz domates

    1 kalın dilim ananas

    2-3 çiçek brokoli (buharda pişirilmiş)

    50 gram kinoa (haşlanmış)

    BİZİM ÖNERİMİZ: SADE SOS

    2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Yarım limonun suyu

    1-2 dal Frenk soğanı (ince doğranmış)

    Yarım chili biberi (kurutulmuş ve ince doğranmış)

    1 diş kıyılmış sarımsak

    Tuz

Sos için gereken malzemeyi küçük bir kavanozun içine doldurun. Salataya eklemeden önce kavanozu iyice sallayıp sosun karışması gerektiğini unutmayın. Kapağı sıkıca kapatılabilen bir kavanozun (500 gramlık kavanoz olmalı) içine sırasıyla haşlanmış kinoa, buharda pişirilmiş brokoli, küp doğranmış 1 dilim ananas, ortadan ikiye kesilmiş domates ve arugulaları ekleyin. Salatanız hazır. Kapağını kapatıp dilediğiniz yerde keyifle yiyin. Yemeden önce sosunu eklemeyi unutmayın.