Meyveli Roka Salatası

Name: Meyveli Roka Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 demet roka Yarım kırmızı lahana 2 adet portakal 6-7 adet çilek; Sos için: Yarım portakalın suyu 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı çekilmiş beyaz biber Tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

1 demet roka
Yarım kırmızı lahana
2 adet portakal
6-7 adet çilek
Sos için:
Yarım portakalın suyu
1 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı çekilmiş beyaz biber
Tuz

Yapılışı

1

Yıkanmış ve ayıklanmış roka yapraklarını salata kasesine alın. İnce kıyılmış kırmızı lahanayı 1 adet portakalın suyu ile iyice ovun. Rokanın ortasına yerleştirin. Kalan portakalı soyup dilimleyin. Salatanın üzerine bir portakal dilimi bir çilek olacak şekilde dizin. Sos için, portakal suyu, elma sirkesi, beyaz biber ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.