Name: Lorlu Kurutulmuş Sebze Salatası
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 6'şar adet kuru patlıcan; kırmızı biber ve kabak; 10 adet kuru domates; yeteri kadar sıcak su; 100 gram kuru yaban mersini; 100 gram ceviz; 2 diş dövülmüş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1'er çay kaşığı tuz ve pulbiber; 100 gram lor peyniri

KOLAY 25 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Enfes lorlu kurutulmuş sebze salatası tarifi!

Yapılışı

1

Kurutulmuş sebzelerin hepsini sıcak suda 3-4 dakika kadar bekletin. İyice yumuşadıktan sonra jülyen şeklinde doğrayıp derin bir kabın içerisinde karıştırın.
2

Yaban merisini ve iri parçalara ayrılmış ceviz ekleyin. Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve pul biberi başka bir kapta karıştırıp salataya katın. En son üzerini lor peyniriyle süsleyerek servis edin.