5 yaprak kıvırcık
2 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber,
2 adet salatalık
4 yaprak kırmızı lahana
2 dilim avokado
10 dal maydanoz,
2 dilim ananas
Sosu için:
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çay kaşığı fesleğen
1 diş sarımsak,
çok az tuz
Üzerine:
3 dilim portakal
Yarım çay kaşığı keten tohumu
Salata malzemesini derin bir kasenin içine doğrayıp, karıştırın. Salatanıza damak zevkinize göre ekstra sebze ve meyve örneğin kabak, soya filizi, yeşil elma ekleyebilirsiniz. Sos malzemesini de karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Daha sonra salatanızı yarım çay kaşığı keten tohumu ve iki-üç dilim portakal dilimiyle süsleyerek servis yapın.
